Av. Corrientes 327 piso 21/22° - Bs. As. - Argentina
Tel. 4311-3313 - info@zirkel.com.ar

Nuestros recomendados

Burrata

Burrata con tomate, jamón crudo y mix de verdes

Cordero braseado

Cordero braseado (garrón) con humita y popcorn

Panacotta

Panacotta de queso de cabra y peras especiadas

Salmón ahumado

Salmón ahumado, crema ácida y vegetales de hoja

Nuestro Menú


ENTRADAS/STARTERS/VORSPEISEN

Ostras gratinadas   $ 410  
Oysters au gratin
Gratinierte Austern

  Burrata con tomate , jamón crudo y mix de verdes $ 320                     
Burrata cheese with tomatoes, raw ham and green salad
Burrata-Käse mit Tomaten, Pfirsich, rohem Schinken und grünem Salat-Bouquet                                       

Croqueta de morcilla, pera , nuez y cebolla de verdeo con salsa romesco
$ 290        
Black pudding croquettes, pears, walnut and scalion onion with romesco suace   
Blutwurst-Krokette mit Birnen, Nüssen, Lauchzwiebeln mit einer Mandel-Paprika-Soße                           

  Ensalada de palta, huevo de codorniz, encurtido y yogurt de cabra   $ 310
Avocado salad, quail egg, marinated veggies and goat yogurt     
Avocado-Salat mit Wachteleier,mariniertes genüse und Ziegenyoghurt     
  
Ensalada de quinoa roja, queso  brie, cebada, hongos, broccoli y calabaza  $ 320
Red quinoa salad, brie cheese, barley mushrooms, crocoli and pumpkin
Roter Quinoa-Salat, Brie-Käse, Gerste, Pilze, Brokkoli und Kürbis
  Salmón ahumado, crema ácida y vegetales de hoja    $ 360
Smoked salmon, sour cream and greens leafy vegetables
Geräucherter Lachs, saure Sahne und blattgemüse

Strudel de queso brie con mermelada de cebolla morada       $ 320
Brie cheese strudel with purple onion marmalade
Brie-Käsestrudel mit roter Zwiebelmarmelade 

Tabla de salchichas alemanas con chucrut y Kartoffelsalat (para 2 personas)           $ 560
German sausages with sauerkraut and kartoffelsalat  
Deutsche Wurstplatte mit Sauerkraut und Kartoffelsalat (für zwei Personen)  


PLATOS PRINCIPALES/MAIN COURSES/HAUPTSPEISEN

Gnocchetti Sardi con crema de hongos de pino y azafrán     $ 340 
Sardi Gnocchetti with pine mushrooms and zaffron cream
Kleine Sardi-Gnocchi mit Tannenpilz-Sahnesoße und Safran

Conchiglioni rellenos de salmón ahumado y crema de lima   $ 340
Stuffed conchiglioni with smoked salmon and lime cream
Gefüllte Conchiglioni mit geräuchertem Lachs und Limettensahne 

Lasaña de langostinos y queso brie    $ 360
Shrimp and brie cheese lasagna
Garnelen-Lasagna mit Brie Käse

  Salmón rosado con brocoli, arvejas y salsa de cítricos       $ 460
Pink salmon with crocoli peas and tangerine soup
Rosaroter Lachs mit Brokkoli, Erbsen und Mandarinensuppe 

  Pesca blanca con puré de cabutia asada y cherrys  confitados  $ 420
White fishing with acorn squash pure and candied tomatoes
Tagesfisch mit gebackenem Kürbispüree und kandierte Cherry-Tomaten
     
Gulasch con Spätzle   $ 390
Gulasch with Spätzle
Gulasch mit Spätzle

Ojo de bife sobre blinis de hongos de pino, puré  ahumado y tomillo       $ 420
Rib eye on pine mushrooms blinis, with smoked pure and thyme emulsion
Argentinisches Steak mit Tannenpilz-Blinis, geräuchter Püre und Thymian
              
Bondiola de ciervo cocida en su jugo con risotto de parmesano     $ 480
Deer bondiola in slow cooking with parmesan risotto     
Gekochtes Hirschfleisch mit Parmesano-Risotto
                
  Cordero braseado (garrón) con humita y popcorn      $ 460
Braised lamb leg with humita and popcorn
Gegrillte Lammhaxe mit Maiszubereitung und Popcorn


POSTRES/DESSERTS/NACHSPEISEN

Strudel de manzana con helado de canela  $ 210
Apple strudel with cinnamon ice cream
Apfelstrudel mit Zimteis

Volcán de dulce de leche con helado de crema americana $ 210
Dulce de leche fondant with ice cream
Dulce de leche-Fondant mit Eis

  Rote Grütze con salsa de vainilla  $ 210
Rote Grütze with vanilla sauce  
Rote Grütze mit Vanillesauce

Lingote de cerveza  negra y banana con caramelo  $ 230
Banana and stout beer cake with caramel and blackberries
Dunkles Bier- und Bananeningot mit Karamell

Panacotta de queso de cabra y peras  especiadas $ 230
Goat cheese panacotta with spiced pears
Ziegenkäse-Panacotta mit angerichteten Birnen          
       
  Carrot cake con mascarpone, naranjas confitadas y pochoclo caramelizado    $ 240
Carrot cake with mascarpone cheese, candied oranges and caramized popcorn
Karottenkuchen mit Mascarpone, kandierte Orangen und karamellisierter Popcorn            
  
Charlotte (masa de almendra, helado de vainilla praliné de almendras y nutella)      $ 240
Charlotte (almond coockie, vainilla ice cream, almonds pralinne and nutella                
Charlotte (Mandelteig, Vanille-Eis, Mandelpraliné und Nutella)
                
                
BEBIDAS/DRINKS/GETRÄNKE

Gaseosas, Agua mineral, Agua saborizada $   59
Jugo de naranjas, orange juice, Orangensaft $   95
Licuado de frutas naturales, fruit shakes, Obst-Shakes $   125
Café, coffee, Kaffee $    59
Té, Tea, Tee $    59
Café descafeinado $    65
Capuccino $    105
Cafés especiales $    125
Café en Jarrito $    65
Cerveza Warsteiner $    79
Cerveza Isenbeck $    69

*Servicio de mesa $   55
*Plato compartido $   29


Consulte nuestra carta de vinos y cocktails
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El Restaurant

En pleno corazón del microcentro porteño, en el mirador del piso 22º de Av. Corrientes 327, nos presentamos como una opción única para disfrutar de un momento inolvidable con la vista panorámica de la ciudad. Brindamos un espacio de placer, donde la cocina europea moderna de excelencia, el ambiente y el confort son los anfitriones.

Zirkel abre sus puertas para todo público, los lunes de 9 a 18 horas, de martes a viernes 9 a 24 horas y los sábados de 18 a 01 horas. Domingos cerrado. Por las noches contamos con estacionamiento propio sin cargo, con reserva previa. Para reservas llamar al 4311-3313 o por mail a info@zirkel.com.ar.

Entre las propuestas de la carta se pueden destacar entradas como la Burrata con tomate , jamón crudo y mix de verdes , o el típico Strudel de queso con mermelada de cebollas. Entre los platos principales es imposible perderse el Cordero braseado con humita y popcorn; Bondiola de ciervo cocida en su jugo con risotto de parmesano; Gulasch con Spätzle entre otras propuestas. Y para finalizar, nada mejor que un dulce postre entre los que se destacan Rote Grütze con salsa de vainilla, Carrot cake con mascarpone y naranjas confitadas o el Lingote de cerveza negra con banana y caramelo . Además, quienes deseen, podrán disfrutar de una amplia barra de coctelería fusión con estilo propio y una carta de vinos con una selección especial ya que poseemos dos cavas con capacidad para más de 400 botellas.

Tips

  • Horario: Lunes 09 a 18 hs · Martes a Viernes 09 a 24 hs · Sábados 18 a 01 hs.
  • Estacionamiento nocturno sin cargo CON RESERVA
  • Disfrutá de la mejor vista DE ALTURA de Bs. As.
  • Medios de pago: Tarjetas de débito y de crédito VISA, AMEX, MASTERCARD, CABAL
  • Abierto a todo público
  • Barra de tragos y los mejores vinos

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